Sandwich d’inspiration italienne pour virée entre filles

Une très agréable façon d’utiliser les ciabattina réalisées hier : un sandwich d’inspiration italienne, pour souffler après une virée « Petit Bateau » histoire d’équiper mes choupettes de pied en cap à leur arrivée …
Sandwich poulet - mozza - pesto
Sandwich poulet – mozza – pesto
Pour 1 personne
1 ciabattina
1/3 boule de mozzarella en morceaux
du pesto
80 à 100 g de poulet grillé (Herta ou maison)

Tartiner le pain coupé de pesto (des deux côtés si vous adorez le pesto). Disposer artistement les dés de mozza et les morceaux de poulet, refermer le pain et envelopper de film alimentaire.

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