Soupe délicieuse sans féculent

Très pratique pour liquider un reste de haricots verts cuits …
Soupe sans féculent
Pour une petite marmite
2 poireaux
1 grosse carotte
1 portion de haricots verts cuits
Kub’Or

Détailler les poireaux et la carotte épluchée en rondelles. Recouvrir d’eau, ajouter les cubes de Kub’Or. Porter à ébullition et cuire à couvert 15 min. Ajouter alors les haricots, et mixer la soupe hors du feu. Rectifier l’assaisonnement, servir.

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