Petit plat rapidement prêt pour le soir, qui laisse le temps d’une partie de quilles avec Pandinou 🙂
Poulet grillé au cumin
Très largement inspiré de Guide Cuisine
Pour 4 personnes
4 cuisses de poulet
1,5 cuil à soupe d’huile
environ 1 cc de cumin
1 gousse d’ail
Mélanger l’huile, l’ail écrasé et le cumin. Enduire les cuisses de poulet avec ce mélange. En fonction du temps disponible, laisser mariner un peu, sinon enfourner directement à 180º pendant 40 min.
Servir avec des lentilles corail.
Une des meilleures façons de cuisiner le poulet … TRES appétissant tout ça !