Un apéro qui a eu les faveurs familiales il y a un paquet d’années, très agréable en cas de fortes chaleurs, ou d’envie de soleil (et vu la météo actuelle, c’est plutôt la seconde solution qui m’a conduite à m’en servir une …)
Mélanger dans un verre à anisette : 1 dose de pastis, 1 schlouck de sirop d’orgeat, compléter avec de l’eau fraîche.
Ici commence le rêve
ah ! ma boisson préférée de l’été !
avec qqs glaçons …