Pain au müesli

Un excellent pain du petit dej, ou pour accompagner du fromage. Recette pour la bifinett KH 2232.
Pain au müesli
Pain au müesli (Pain maison Marabout chef)
Pain de 1 kg
Mettre dans l’ordre dans la machine :
360 ml de liquide (50% eau 50% lait)
3 cc de sel
20 g de beurre fondu et refroidi
30 g de miel
130 g de muësli
360 g de farine T80
70 g de farine de seigle
1,5 cc de levure sèche

Programme « Pain complet »
Au bip de la machine, ajouter 50 g de figues séchées et 30 g d’abricots secs coupés en petits morceaux et réhydratés dans de l’eau tiède.

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