Pommes de terre « à la suédoise »

Merci Blog-appétit de m’avoir fait découvrir cette façon de préparer les pommes de terre, c’est très ludique pour les enfants ! Par contre, pourquoi à la suédoise, mystère … thym, huile d’olive, c’est pas très terroir suédois, ça 🙂 !

Compter une belle pomme de terre, ou deux petites par personne.
Couper des tranches assez fines, mais sans aller au bout, les tranches doivent rester attachées. Saler, saupoudrer avec du thym et un peu d’huile d’olive. Ajouter du comté, et cuire au four 35 min à 180°. Service avec un rôti.

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