Salade de pommes de terre sauce crémeuse

Parfaite pour accompagner un barbecue de porc.

Salade de pommes de terre sauce crémeuse

Prévoir 2 belles pommes de terre à chair ferme cuites (ici des rattes) par personne.
Pour la sauce : mélanger en parts égales de la mayonnaise en bocal avec du fromage blanc lisse. Ajouter une pointe de moutarde, poivrer. Mélanger avec les pommes de terre. Parsemer de persil ciselé.
Servir frais.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *