Verrines apéro aux crevettes

Suivant l’exemple de Belle-Maman qui s’est mise avec entrain aux mini verrines pour l’apéro, voici mes deux premières réalisations, tout d’abord les crevettes, et ensuite le saumon …

Verrines apéro aux crevettes

Pour 6 mini verrines

100 g de fromage blanc natures
1 petite gousse d’ail
2 brins d’aneth ciselé
un peu de jus de citron
sel, poivre
6 grosses crevettes décortiquées

Mélanger les ingrédients de la sauce, disposer dans le fond des verrines. Piquer les crevettes avec un pique à cocktail, déposer artistiquement dans les verrines. Tenir au frais avant de servir.

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