Un peu de retard dans les photos à traiter, mais c’est fou ce que le temps passe vite une fois enfouie sous un Everest de boulot, avec en plus à gérer un Panda en béquilles et un gala de danse …
Alors le Panda, malgré ses béquilles, peut faire à manger (pour peu qu’on lui fournisse de la matière première). Voici, tout droit sorties de son imagination de gourmand, des brochettes de boeuf mariné maison ….
Pour 3 Pandas (dont 1 Pandinou sérieusement affamé)
350 à 400 g de viande de boeuf (par exemple de la tranche) coupée en dés réguliers
un peu d’huile
des herbes (en vrac : thym, romarin, laurier)
1/2 oignon émincé
Faire mariner tout ça quelques heures au frigo.
Pour monter les brochettes :
des tomates cerises
des tranches épaisses de courgettes
des champignons de Paris