Nouvel an chinois oblige, je mange asiatique toute la journée … bon, d’accord, c’est juste un prétexte, j’adore la cuisine thaï, chinoise, japonaise ….
Aujourd’hui, direction l’auberge Mizuna, restaurant japonais assez récent à Rennes, qu’un ami m’invité à découvrir. Son enthousiasme à en parler était assez communicatif pour me tenter franchement.
Quand on arrive, c’est un tout petit restaurant, dans une rue perpendiculaire aux quais, une dizaine de tables, ambiance raffinée et accueil très sympathique.
Le midi, 3 menus, 11€, 13€ et 15€, comprenant une petite salade, un plat qui change tous les jours, une soupe miso et un bol de riz. Aujourd’hui, des beignets de poulet avec une sauce teriyaki, du saumon grillé et légumes en sauce sucrée, ou un plateau de maki sushis. Nous avons opté pour le poulet, et j’en suis fort satisfaite :-). La présentation est raffinée, les portions convenables, et le résultat est très savoureux !
Service rapide, efficace, ambiance sympathique et bonne cuisine … je garde l’adresse pour la faire découvrir à d’autres ….
Mizuna
3 rue d’Argentré
Rennes
02 99 79 18 66