Pain aux éclats de fruits secs

Mon mélange de farine favori, en ce moment, c’est « Eclats de fruits secs ». J’ai donné la recette il y a quelques temps, mais à y réfléchir, je pense qu’il faut que je diminue la quantité d’eau, afin de me rapprocher du Th optimal de ma machine. Il n’emp?che, le pain fait avec cette recette est vraiment délicieux.
Pain aux éclats de fruits secs

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *