Fêter un anniversaire c’est toujours l’occasion de faire quelque chose de spécial, de mettre tout son cœur dans ses réalisations, même quand on y passe finalement peu de temps !
Pour l’anniversaire de Miss High Heels cette année, mini cakes chocolat-caramel, avec une tablette de Nestlé dessert au caramel (tombée par hasard dans mon panier un soir de courses).
Source : La Table à dessert
Pour 5 petits cakes bien fondants
1 tablette de 170g de Nestlé dessert Caramel
100 g de farine
80g de sucre
70g de beurre
2 œufs
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Dans une jatte, blanchir les œufs et le sucre. Ajouter la farine, puis le mélange beurre-chocolat fondu. Bien mélanger.
Garnir les moules et enfourner pour 25 min au four préchauffé à 200°C.
Laisser refroidir sur une grille, et déguster avec un thé « Bourgeons de Yunnan » du Palais des Thé 😉
Miam … le chocolaaaaattt .. ça donne faim !
Ça sent trop bon pendant la cuisson !!