Star's End

Des paroles échangées, et l’horizon s’éclaire.
Il me faudra probablement un peu de temps pour remonter la pente.

La réalisation d’un fantasme, surtout dans le domaine sexuel, peut vite se révéler une gageure. Petit extrait de ma vie, que je livre le coeur serré, mais je crois que ce sera salvateur.
L’entrée dans le « club non conformiste » est un grand pas dans l’inconnu. Hangar de zone industrielle, intérieur rendu plus ou moins feutré par de grands pans de tissu soyeux … piste de danse, bar, « cage » et barre de strp. Un écran diffuse un film …. dans le ton, mais à la limite il est choquant par sa crudité, contraste brutal.
Frôlements, regards ….
Ce soir là j’ai cru tout perdre.
Ce soir là j’ai cru me perdre.
Une expérience sucrée qui laisse un go?t amer.

Un nouveau job, de nouvelles perspectives dès lundi prochain …. OUF !

Quelqu’un se souvient de cette merveilleuse émission qui passait sur FR3 le samedi matin, et dont l’animateur était un joystick fou nommé Docteur Click ?

« Je suis le roi du stick et mon jeu est fantastique ! Mon nom est Click, Docteur Click » …..

Cityzen me demande de raconter 5 trucs sur moi …. je déteste ce genre d’exercice, mais que ne ferais-je pas pour lui ….
Début 15h09
1. Je suis en CE2, pour le spectacle de fin d’année on a préparé un petit numéro de danse dans la classe. Mon partenaire est celui de la classe qui a 2 pieds gauches. J’en veux encore à mes parents d’avoir filmé ça.
2. J’ai 8 ans tout juste, et une petit soeur qui vient de na?tre. Suite à un gros souci à l’accouchement, elle est en couveuse. C’est extr?menent traumatisant de voir pour la première fois sa petit soeur à travers une vitre et de ne pas pouvoir la toucher.
3. J’ai 15 ans je suis en seconde dans un lycée technique. Un mec me tourne autour depuis un moment, me demande s’il peut m’embrasser. Je répond non, par peur du ridicule et de la réaction des autres. Je m’en veux encore d’avoir reculé à cause de mon lunettes et de mon appareil dentaire ….. . Qu’est ce qu’on est con quand on est ado !
4. J’ai 18 ans et je suis étudiante. Je « sympathise » avec un mec pendant le bizuthage. Le week-end, je dégage mon « officiel » (qui avait raté son bac, cet abruti) et je reviens le lundi matin avec la bague en pendentif. Ca fait 14 ans 1/2 que ça dure.
5. il y a 3 jours, je souhaite la bonne année à une collègue tout juste enceinte …. qui a fait une fausse couche la semaine précédente. Je serais bien rentrée sous terre.
Fin 16h04

Après avoir déliré grave au son de l’Aventurier (fan de Bob Morane depuis que je sais lire), j’écoute le dernier opus d’Indo, Alice et June. Je retrouve avec plaisir ce son, cette inspiration, ce bonheur de la musique …
A écouter d’urgence.

Cuisine actuelle hors série février-mars 2003

Financiers aux noisettes
pour 20 pièces (10 dans mes moules à financiers)
préparation 15 min
cuisson 15 min

3 blancs d’oeufs
100 g de beurre
150 g de sucre glace
30 g de farine
75 g de noisettes en poudre
20 noisettes entières
sucre en poudre à la cannelle

Préchauffez le four sur th. 8 (240?). Répartissez 20 caissettes en papier sur une plaque ou beurrez 20 moules à financiers ou à muffins.
Dans une casserole, préparez un beurre noisette : laissez fondre le beurre sur feu vif jusqu’à ce qu’il mousse, sans colorer.
Mélangez le sucre glace, les noisettes en poudre et la farine. Incorporez les blancs d’oeufs non battus en mélangeant avec une cuillère en bois. Ajoutez le beurre noisette encore chaud en travaillant avec une spatule.
Remplissez les moules puis disposez au centre de chaque biscuit une noisette entière en l’enfonçant légèrement.
Faites cuire 5 min. Réflez le four sur th. 6-7 (200?) puis laissez cuire encore 5 min. Laissez les financiers 5 min encore au four avant de les sortir. Saupoudrez-les de sucre à la cannelle dès la sortie du four et dégustez-les tièdes ou froids.

Ces gâteaux se conservent 1 semaine dans une bo?te hermétique.

Re-yesssssss, 2 kg de perdus pendant les f?tes, qui dit mieux ?
Impec, je vais pouvoir me mitonner des bons petits plats et une galette des rois ce week-end.

Post à faible teneur calorique
Un de mes trucs à moi pour ne pas craquer sur des petits plaisirs sucrés, c’est de ne pas en acheter, mais de les faire. Une fois qu’on a mis 2 jours à faire une belle et bonne brioche, on la déguste, on la fait durer (ben oui, vu le temps qu’il faut pour la réaliser, on en va pas la gloutir en 3 bouchées). Et surtout, on se tâte avant de recommencer. Ou alors on essaye une autre recette, une autre façon de faire, et on découvre des nouvelles saveurs.
Autre avantage non négligeable : on s’affranchit ainsi un maximum des additifs et dérivés tordus et pas terribles, exhausteurs de go?t et agents de texture pas toujours bien tolérés …. un produit de qualité bien choisit n’a pas besoin d’exhausteur, qu’on se le dise !

En vrac, petits morceaux de r?ve ou but à atteindre, je ne suis pas une acheteuse compulsive ni impulsive. J’aurais m?me tendance à trop attendre, trop idéaliser. Ce qui m’occasionne quelques déconvenues, mais ce n’est pas grave, j’y suis habituée.

	Ce livre de cuisine, plein de petits plats mijotés, un concentré de saveur et des photos qui mettent l’eau à la bouche.
	Juste pour les photos, parce que je ne me sens pas de faire ce genre de dessert. Un jour, peut-?tre …..
	A para?tre en mars, et parce que je suis plus bec salé que sucré …..
	Histoire de varier un peu les grignotages, et je n’ai pas encore de livre spécialisé dans ce domaine.

Autres livres :

	La suite des Nouvelles Chroniques de Krondor, j’ai bien accroché aux Chroniques de Krondor et à la Trilogie de l’Empire, du m?me auteur. Le premier tome est pas mal.
	Forcément, pour patienter avant la sortie de la suite de l’Assassin Royal, la suite des Aventuriers de la Mer …. Encore un univers très fourni, et des aventures bourrées de rebondissements.
	Pas d’image encore pour Serments et Deuils, à para?tre en février … mais dire que je l’attend avec impatience est un sacré euphémisme !