AOC Corse

Reprise des séances de dégustation hier soir, avec la découverte des vins de Corse ….
Des choses intéressantes, clairement, une richesse aromatique indéniable, mais un rapport qualité / prix assez décevant au final. La différence de prix (minimum 35%) par rapport à un vin de qualité égale issu du continent se justifie parfaitement (transport, difficultés dûes à la géographie particulière de l’île ….) cependant j’ai le sentiment que peu d’entre nous étaient prêts à faire le sacrifice du portefeuille nécessaire.
L’occasion de retrouver les copains de dégustation, aussi, après tout, cela fait quelque chose comme 6 ans que nous nous connaissons, amateurs de vin et des plaisirs de la table …