Tarte à la tomate et au chèvre


Ingrédients
1 pâte feuilletée
4 ou 5 tomates bien mures
1 chèvre frais type chavroux
moutarde forte
origan séché
poivre

Faire préchauffer le four. Etaler la pâte feuilletée.
Badigeonner le fond de pâte de moutarde forte. Saupoudrer d’origan séché.
Disposer les rondelles de tomates sur la pâte, puis le chèvre coupé en morceaux.
Poivrer, saupoudrer d’origan.
Cuire à four chaud (180?) pendant 20 à 25 min dans le bas du four.

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