Quand je lis des articles comme celui ci : France: des plats « équilibrés » sur les cartes des restaurants – Yahoo! Actualités je me demande « Mais de qui se moque-t-on ?
Les restaurateurs auraient donc jusqu’à aujourd’hui fait *exprès* des trucs pas bons ? J’en connais qui doivent se retourner dans leur tombe en entendant cela !
Ou alors, est-ce un nouvel artifice pour nous faire payer plus cher un plat avec *moins* de choses dedans ?
Oooops, je l’ai dit …. promis je ne recommencerais pas 😉
Plus sérieusement, encore un phénomène de mode récupéré déformé, détourné et « marketisé » (si j’ose dire) pour profiter de la culpabilisation ambiante et essayer de faire quand m?me des $$$ avec ….
Ici commence le rêve