Un peu de douceur dans ce monde de brutes : la confiture de lait. J’ai essayé cette recette car elle soulève l’enthousiasme de tous ceux qui y ont go?té. Elle a de plus l’avantage de répondre à mon adage favori en cuisine : « Peu d’efforts, beaucoup d’effet ». Donc acte :
1 bo?te de conserve de 400 g de lait concentré sucré
1. Posez la bo?te de conserve dans votre cocotte minute et couvrez-la d’eau froide. Fermez la cocotte.
2. Faites chauffer jusqu’à ce que la vapeur sorte et que la cocotte siffle, puis poursuivez la cuisson 40 min sur feu moyen.
3. Sortez la bo?te et laissez-la refroidir complètement avant d’ouvrir.
La photo n’est pas très sexy, mais avec le nombre de gourmands autour de la tbale du petit dej dimanche matin, c’est déjà un exploit d’avoir réussi à prendre une photo !
Qu’aurait-il pu arriver ?
Petite terrasse et grande émotion … Baiser volé, impression agréable, séduction réciproque.
Petit jeu entre adultes, victime consentante.
Je n’ai vraiment pas renoncé à séduire.
Achalandage
Hier, je note sur mon forum adoré une jolie de recette de muffins à la pralinoise. La pralinoise, c’est un chocolat praliné, pour la pâtisserie, et ça fait longtemps que j’ai envie de tester.
Je note donc ce qu’il me faut sur ma petite liste de courses (on ne rit pas, j’ai une mémoire d’éléphant mais avec des trous dedans). Et arrivée dans le rayon, j’ai eu beau faire le tour en long et en large, pas de pralinoise 🙁
Me reste plus qu’à aller à Carrouf ……